จือฟู่เป่า กระเป๋าเงินของคนจีน

โดย ชัชวนันท์ สันธิเดช เดี๋ยวนี้ในเมืองจีน เวลาจะจ่ายเงินซื้อสินค้าหรือบริการอะไรก็ตาม มีอยู่สองวิธีหลักๆ คือ เงินสด กับ อิเล็คทรอนิค ซึ่งวิธีหลังที่นิยมใช้กันก็มีแค่ จือฟู่เป่า กับ วีแชทเพย์ เท่านั้น ในตอนนี้ขอเล่าถึง จือฟู่เป่า ก่อนนะครับ ชื่อสากลของ จือฟู่เป่า … Continue reading จือฟู่เป่า กระเป๋าเงินของคนจีน

มรดกชิงเต่า

โดย ชัชวนันท์ สันธิเดช ผมเคยไปเที่ยวเมืองชิงเต่า เมืองตากอากาศชายทะเลทางตะวันออกของประเทศจีน เป็นเมืองที่น่าเที่ยวมากๆ มีบรรยากาศแห่งความเป็นจีนและตะวันตกผสมผสานกัน เนื่องจากเคยเป็นเขตเช่า (ลืม) ของเยอรมนี เมืองนี้คือต้นกำเนิดของ “เบียร์ชิงเต่า” เบียร์ชื่อดังที่ริเริ่มโดยเยอรมนี แต่ทุกวันนี้กลายเป็นเบียร์แห่งชาติจีนไปเรียบร้อยแล้ว ความเป็นมาก็คือ ในยุคล่าอาณานิคม เยอรมนีเป็นหนึ่งในชาติตะวันตกที่เข้ามารุกรานจีน และได้บีบบังคับให้รัฐบาลราชวงศ์ชิงเซ็น “สัญญาเช่าอ่าวเจียวโจว” ซึ่งก็คือเมืองชิงเต่าในปัจจุบันรวมทั้งพื้นที่โดยรอบในมณฑลซานตง … Continue reading มรดกชิงเต่า

คนจีนกับ racism และการเปิดรับชาวต่างชาติ

โดย ชัชวนันท์ สันธิเดช ในประเทศตะวันตกที่พัฒนาแล้ว การเหยียดสีผิวถือเป็นเรื่องร้ายแรงมาก ทั้งยังเป็นความผิดตามกฏหมาย ทว่าสำหรับหลายๆ ประเทศในเอเชีย ผมมองว่าคนยังไม่ค่อยตระหนักในเรื่องพวกนี้เท่าไรนัก อย่างในเมืองไทย คนไทยมักล้อเลียน “คนผิวดำ” หรือ “ความผิวดำ” กันเป็นเรื่องปกติ คือแม้จะไม่ได้มีเจตนาเหยียดหยาม แต่มักเอามาพูดกันเป็นเรื่องตลกโปกฮาเหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น ดังที่โฆษณาครีมทาผิวยี่ห้อหนึ่ง เอา คริส … Continue reading คนจีนกับ racism และการเปิดรับชาวต่างชาติ

ดัชนีเคเอฟซี กับความกินดีอยู่ดีของคนจีน

โดย ชัชวนันท์ สันธิเดช สมัยผมยังเด็ก จีนยังเป็นประเทศที่ “ยากจน” เป็นดินแดนหลังม่านไม้ไผ่ที่แทบไม่มีใครอยากไปเที่ยว แต่แล้ว ภายในเวลาสามทศวรรษหลังเปิดประเทศออกค้าขายกับชาวโลก เศรษฐกิจจีนก็เติบโตขึ้นมาอย่างก้าวกระโดด สาเหตุสำคัญมาจากประชากรจำนวนมหาศาลกว่าหนึ่งพันล้านคน ที่ก้มหน้าก้มตาทำงานสร้างผลิตผลให้กับประเทศ ในช่วงสิบกว่าปีที่ผ่านมา อัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจของจีนอยู่ในระดับ “เลขสองหลัก” และก้าวขึ้นมาเป็นเศรษฐกิจขนาดใหญ่อันดับสองของโลก เหนือกว่าทั้งญี่ปุ่นและเยอรมนี เป็นรองแค่สหรัฐอเมริกาประเทศเดียว ทว่าสิ่งหนึ่งที่ยังไม่เปลี่ยนไป คือความเข้าใจของคนไทยจำนวนมาก … Continue reading ดัชนีเคเอฟซี กับความกินดีอยู่ดีของคนจีน

สตาร์บัคส์กับชัยชนะในเมืองจีน

โดย ชัชวนันท์ สันธิเดช ในบรรดาธุรกิจระดับโลกที่ไปได้สวยมากๆ ในเมืองจีน หนึ่งในนั้นคือ สตาร์บัคส์ หรือที่คนจีนเรียกว่า “ซิงปาเค่อ” (星巴克)ปัจจุบันสตาร์บัคส์มีสาขาอยู่ทั่วประเทศจีน โดยเฉพาะเมืองใหญ่ๆ อย่างปักกิ่งและเซี่ยงไฮ้ แทบจะมีร้านอยู่ทั่วทุกหัวระแหง ที่ปักกิ่งเคยมีสตาร์บัคส์อยู่ใจกลางพระราชวังกู้กง จนถูกคนจีนด่าและต้องปิดไป และเมื่อไม่นานมานี้ ยังมีสตาร์บัคส์ไปเปิดสาขาอยู่หน้าประตูทางเข้าดิสนีแลนด์เซี่ยงไฮ้ เป็น Flagship Store … Continue reading สตาร์บัคส์กับชัยชนะในเมืองจีน

คนจีนมองคนญี่ปุ่นและคนไทยต่างกันอย่างไร

โดย ชัชวนันท์ สันธิเดช หากคุณไปเที่ยวต่างประเทศ ไม่ว่าประเทศไหนๆ ในโลก แล้วบอกคนในประเทศนั้นว่าคุณเป็น “คนไทย” เทียบกับคนญี่ปุ่นที่ไปเที่ยวประเทศเดียวกันนั้น แล้วบอกคนในประเทศเขาว่าเป็น “คนญี่ปุ่น” คุณคิดว่า ระหว่างคนญี่ปุ่นกับเราคนไทย ใครจะถูกมองด้วยสายตาที่ยอมรับนับถือมากกว่า แน่นอนครับ “คนญี่ปุ่น” ถูกมองดีกว่าเราคนไทยแน่ๆ ด้วย “ต้นทุน” ของชนชาติเขา … Continue reading คนจีนมองคนญี่ปุ่นและคนไทยต่างกันอย่างไร

ใช่! มันคือกะทิ

โดย ชัชวนันท์ สันธิเดช เมื่อ 2-3 ปีก่อน ผมเห็นคลิปๆ หนึ่ง แชร์กันให้ว่อนในเฟซบุ๊ก เป็นนักท่องเที่ยวจีนที่มาเที่ยวเมืองไทย ลักษณะเป็นผู้ชายตัวอ้วนๆ กำลังดูด “กะทิชาวเกาะ” จากกล่อง คนไทยจำนวนมาก แชร์คลิปนี้กันไปนับหมื่นๆ ครั้ง โดยพาดหัวว่า “เฮ้ย นั่นมันกะทิ!!” … Continue reading ใช่! มันคือกะทิ

ของดีจากสุสานสองพ่อลูกตระกูลซุน

วันก่อนไปเที่ยวพิพิธภัณฑ์ซูโจว อยู่ที่เมืองซูโจว อดีตดินแดนของง่อก๊ก ปรากฏว่าเจอ “ทีเด็ด” ครับ เป็นไหที่ถูกขุดพบในหลุมศพของ “ซุนเกี๋ยน” และ “ซุนเซ็ก” สองพ่อลูกผู้ก่อร่างสร้างกังตั๋ง ลองดูในภาพนะครับ อยู่ในสภาพสมบูรณ์ทุกประการเลยทีเดียว เรียกได้ว่า คุ้มค่าจริงๆ ที่ได้ไปเยือน ที่นี่ยังมีของดีอีกหลายอย่าง วันหลังจะมาเล่าให้ฟังนะครับ   Continue reading ของดีจากสุสานสองพ่อลูกตระกูลซุน

โรงถ่ายสามก๊กเมืองอู๋ซี ที่เปลี่ยนไป

โดย ชัชวนันท์ สันธิเดช ผมเคยไปเยือนโรงถ่ายภาพยนตร์เรื่องสามก๊ก (1994) ของ CCTV ที่เมืองอู๋ซีครั้งแรก เมื่อเก้าปีก่อน สถานที่แห่งนี้ น่าจะเป็นความฝันของแฟนสามก๊กส่วนใหญ่ที่อยากเดินทางไปเยี่ยมเยือนกันให้ได้ เวลาผ่านมาแล้วเก้าปี ผมกลับไปยังเมืองอู๋ซีอีกรอบ เพราะตั้งใจไปเที่ยวที่นี่อีกสักครั้ง โดยนั่งรถไฟความเร็วสูงไปจากเซี่ยงไฮ้ ครั้นพอไปถึง ก็พบว่ามีหลายๆ อย่างเปลี่ยนไป อย่างแรกคือ จำได้ว่าครั้งแรกที่ไป ที่นี่มีการแสดงกลางแจ้งอยู่เพียงโชว์เดียว … Continue reading โรงถ่ายสามก๊กเมืองอู๋ซี ที่เปลี่ยนไป

เยือน สุสานซุนกวน ที่ถูกลืม

  เล่าเรื่องทริป “สามก๊กเหนือ” มาหลายครั้ง ทว่ามีอีกสถานที่หนึ่งซึ่งผมได้ไปมาก่อนหน้านั้นหลายเดือน แต่ยังไม่เคยเล่า ไม่ใช่ “สุสานโจโฉ” แต่เป็น “ที่ตั้งสุสานซุนกวน” ตั้งอยู่ที่ภูเขาจงซาน เมืองหนานจิง (นานกิง) เดิมคือเมืองเบาะเหลง เมืองหลวงแห่งที่สองของง่อก๊ก ที่ใช้คำว่า “ที่ตั้ง” เพราะปัจจุบันสุสานซุนกวนสูญหายไปแล้ว แต่ตำแหน่งแห่งที่มีการระบุไว้ชัดเจน โดยทุกวันนี้ได้กลายเป็นสวนบ๊วย … Continue reading เยือน สุสานซุนกวน ที่ถูกลืม